Guía para el cultivo de plátano: saque el máximo provecho de los fertilizantes para plátanos
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Aspectos importantes para la nutrición del cultivo de plátano
Como con frecuencia se cultivan en zonas tropicales y lluviosas, y tienen un sistema radicular superficial, uno de los factores importantes de los cultivos de plátano es la lixiviación de los nutrientes, por esto, la fertilización debe planificarse cuidadosamente para asegurar su uso eficiente. El problema principal relacionado con la nutrición de los cultivos de plátano es el suministro de potasio, en cantidades tanto absolutas como en su proporción con otros nutrientes.
Nutrición foliar
Como las plantas de plátano crecen rápidamente, tienen áreas foliares extensas y las condiciones húmedas suprimen la absorción de nutrientes por las raíces, la aplicación foliar es muy efectiva en el cultivo de plátano. Se recomienda la aplicación periódica de K, N, Ca, Mg y S, principalmente durante las etapas de desarrollo del fruto.
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Fuentes de nitrógeno
Para los cultivos de plátano, la forma preferible de nitrógeno es el nitrato (NO3-), ya que suprime la absorción de cloruro (Cl-) mientras promueve la de cationes esenciales, como potasio (K+), magnesio (Mg2+) y calcio (Ca2+). El nitrato eleva el pH de la solución del suelo cerca del sistema radicular, lo que es beneficioso cuando los suelos son ácidos.
Potasio
Las plantas de plátano consumen mucho potasio: la absorción de K puede exceder el 60 % de la nutrición total del cultivo. Los niveles de este elemento afectan el crecimiento y la producción, calidad del fruto y vida útil de la cosecha. Existe una correlación alta entre la aplicación de potasio y el peso del fruto producido. La aplicación foliar de potasio es una forma eficiente para completar las necesidades que tiene la planta para su crecimiento.
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Fertilizantes de liberación controlada
En muchas zonas donde se cultiva el plátano, la lixiviación de los fertilizantes presenta una tasa elevada. Los fertilizantes de liberación controlada entregan todos los nutrientes a la planta de manera gradual, lo que evita las pérdidas por lixiviación y mejora la eficiencia de su uso.
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Establecimiento: Para el crecimiento rápido, el nitrógeno es un elemento fundamental, ya que afecta la cantidad y el tamaño de las hojas, así como su desarrollo: Entre más follaje crezca durante esta etapa, mayor será el potencial de producción y la calidad del racimo. Durante esta etapa, también la absorción de potasio es muy alta, lo que requiere monitorización para garantizar el suministro adecuado que permita el crecimiento óptimo. Igualmente, es en esta etapa que se debe aplicar la mayoría del fósforo.
Emergencia de la inflorescencia: El potasio estimula el brote temprano y acelera la maduración del fruto. La absorción de potasio se nivela luego de la emergencia del racimo, por lo tanto, el 80 % de este nutriente se debe aplicar al momento de la floración.
Maduración y cosecha: La relación de N:K para una cosecha óptima es de 1:1 a 1:1.6. Una relación más baja puede ocasionar deformación del racimo, emergencia retrasada, pedículos frágiles y racimos abiertos.
Soluciones de Haifa para la nutrición del cultivo de plátano
Nota: las recomendaciones presentadas aquí deben considerarse como orientaciones generales. El programa a implementar debe tener en cuenta el estado y las condiciones de crecimiento de las plantas. Consulte a un agrónomo de Haifa para ajustar el programa de nutrición óptimo para su cultivo de plátano.
