Guía de cultivo: Cultivo del Tomate

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1.Apéndice  I: Nutrigación™ (Fertirrigación)

Un régimen de riego y fertilización equilibrados garantizan una nutrición óptima durante toda la temporada de crecimiento.

La aplicación de fertilizantes hidrosolubles de máxima calidad a través del sistema de riego es el método óptimo para proporcionar una nutrición equilibrada a las plantas a lo largo de todo el ciclo de cultivo.

Un régimen de Nutrigación™ equilibrado asegura que los nutrientes esenciales estén localizados con precisión en el lugar de mayor actividad radicular y estén disponibles exactamente en la cantidad adecuada cuando las plantas los necesiten.

Consideraciones de la evaporación

La cantidad de agua requerida por aplicación puede determinarse mediante el coeficiente de transpiración y los datos de evaporación de una bandeja de clase A. Por ejemplo, las lecturas medias de evaporación en la parte central de Israel, expresadas en mm/día, figuran en el cuadro 26:

Tabla 26: Proporciones de evaporación de una bandeja de Clase A en la región central de Israel (mm/día)

Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
4,4
5,9
6,8
6,9
6,6
5,7
4,3
3,0

Las plantas, por lo general, están menos influenciadas que una bandeja expuesta a las condiciones climáticas imperantes, tales como: sol, viento, humedad, etc., y transpirarán menos agua. A modo de ejemplo, el porcentaje de transpiración de los tomates, conocido como coeficiente de transpiración, se ilustra en la Tabla 27. El coeficiente aumenta en función de la fase de crecimiento de la planta a medida que evoluciona el período vegetativo.

Tabla 27: Coeficientes de transpiración en tomates, de acuerdo a las etapas de crecimiento.

Etapa de crecimientoPlantación –FloraciónFloración – Cuajado de frutoCuajado de fruto - Cosecha
Coeficiente de transpiración0,40,60,8
 

La cantidad de agua de riego, calculada a partir de los datos recogidos sobre las pérdidas de la bandeja A de evaporación y multiplicada por el coeficiente de transpiración, figura en el cuadro 28.

Tabla 28: Ejemplo del consumo de agua para tomate al aire libre, en Israel.

Etapa de crecimiento
Mes
Tasas de evaporación
(mm/día)
Coeficiente de transpiración 
Pérdidas de agua* (mm/día)
Cantidad requerida de agua de riego
(m/ha/día)
Floración
Mayo
5,9
0,4
2,36
23,6
Amarre de Fruto
Junio
6,8
0,6
4,08
40,8
Cosecha
Julio
6,9
0,8
5,52
55,2

* - vía transpiración.

Si el ciclo de riego no es diario, habrá que multiplicar la cantidad diaria por el número de días entre ciclos de riego, como se indica en el cuadro 29.

Tabla 29: Ejemplo de cantidad de agua necesaria para tomates cultivados al aire libre.

Etapa de crecimiento
Mes
Cantidad de riego requerida por día
(m3/ha)
Ciclo de riego (días)
Cantidad de agua / riego por ciclo (m3/ha)
Floración
Mayo
23,6
3
71
Amarre de fruto
Junio
40,8
5
204
Cosecha
Julio
55,2
4
222
 

2. Guía del cultivo de tomate: Apéndice II: Guía de análisis de la planta

Rangos de Suficiencia de Nutrientes
(fuente: A & L, Manual de Agronomía, Ankerman & Large, Eds.)
 NPKMgCa SNaBZnMnFeCuAl
 %ppm
From3,000,302,50,52,000,50,014035100100820
To6,000,805,001,006,000,90,01605020020020200

 

Muestreo de planta

 Etapa de crecimientoParte de la planta de la muestraNo. de plantas u hojas de la muestra
Tomates aire librePrevio o durante la etapa de floración temprana3er o 4ta hoja desde la punta de crecimiento20-25
Tomates en invernaderoPrevio o durante el cuajado del frutoPlantas jovenes: hojas adyacentes adjacentes al 2do o 3er racimo20-25
Plantas más viejas: hojas desde 4to al 6to racimo20-25

 

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