Améliorer la qualité et le rendement des fraises avec HaifaStim™ Promo

Un essai sur le terrain mené en Pologne au cours de la saison de croissance 2024 a évalué l'impact de HaifaStim™ Promo sur la fraise ( cv. Falco) sur le rendement et la qualité. 

L'essai a démontré qu'ajouter HaifaStim™ Promo au programme nutritionnel 
conduit à 

  • Maturation plus précoce

  • Rendement plus élevé

  • Fruits plus gros et mieux formés

  • Meilleure durabilité après récolte.       

 Ces résultats mettent en évidence HaifaStim™ Promo comme une solution efficace pour améliorer à la fois la productivité et la qualité des fruits dans la culture des fraises.

 

Introduction

Les fraises sont des fruits délicats, confrontés fréquemment à des défis liés à la qualité du rendement et à la durée de conservation. Ces défis peuvent s'intensifier lorsque des stress environnementaux affectent les plantes. Cependant, une gestion nutritionnelle soignée et l'ajout des bons biostimulants peuvent améliorer de manière significative les paramètres clés de la qualité, notamment l'apparence, la saveur et la durée de conservation.

Afin d’explorer une approche efficace pour améliorer la qualité du rendement des fraises, un essai a été mené en Pologne pendant la saison de croissance 2024 pour évaluer l’impact de la stratégie de Haïfa.

HaifaStim™ Promo est une formulation unique qui combine les avantages de plusieurs biomolécules, travaillant en synergie avec les processus physiologiques essentiels des plantes.  Elle améliore la photosynthèse, la synthèse des protéines et le métabolisme des acides nucléiques, facteurs clés pour optimiser la croissance des plantes et le développement des fruits.

 

Configuration de l'essai

Emplacement : Uniszowice, région de Lublin, Pologne
Culture : Fraise ( cv. Falco)

Traitements :

  1. Contrôle: Aucun traitement supplémentaire
  2. Pratique courante : Nutrition et protection des plantes selon des protocoles standards
  3. Traitement HaifaStim™ :  Pratique standard complétée par une Nutrigation™ bi-hebdomadaire de 3 L/ha de HaifaStim™ Promo.Location: Uniszowice, Lublin region, Poland

Rendement commercialisable accru

Traitement

Rendement commercialisable (g/plante)

Poids moyen des fruits (g)

Contrôle

360,9

21,81

Pratique courante

372,15

20,85

HaifaStim™

387.4 
(+7,3% par rapport au témoin)

22.2

Les résultats ont démontré une augmentation de 7,3 % du rendement commercialisable avec HaifaStim™ Promo par rapport au témoin et de 4,1 % supérieure à la pratique standard. Cette amélioration a été principalement due à une augmentation du poids des fruits, entraînant des fraises plus grosses, et à un nombre réduit de fruits mal formés. 

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 Production de fruits plus précoce

HaifaStim™ Promo a également accéléré le développement des fruits, conduisant à une récolte plus précoce. À la deuxième récolte 89,81 % du rendement total a été récolté, contre 83,56 % du rendement total avec la pratique standard et 79,87 % avec le témoin.

Ce développement plus rapide des fruits peut offrir aux producteurs un avantage pour atteindre le marché plus tôt, et potentiellement obtenir de meilleurs prix.

Durée de conservation améliorée

Pour évaluer la durabilité après récolte, les échantillons de fraises ont été stockés à température ambiante (~20°C) pendant cinq jours (120 heures). Les fruits variaient en taille et en niveau de maturité, et la perte de poids a été mesurée après 96 et 120 heures.

Les fraises traitées avec HaifaStim™ Promo ont présenté la perte de poids la plus faible, indiquant une meilleure rétention d'humidité et une durée de conservation prolongée, un facteur clé pour maintenir la commercialisation et réduire les pertes après récolte.

Shelf-life evaluation of HaifaStim™-treated strawberries: minimal weight loss.Shelf-life evaluation of HaifaStim™-treated strawberries: minimal weight loss.

Conclusion

L'application de HaifaStim™ Promo a amélioré de nombreux aspects de la production de fraises :

  • Rendement commercialisable plus élevé avec des fruits plus gros et plus lourds

  • Une meilleure précocité, permettant une entrée plus rapide sur le marché.

  • Durée de conservation prolongée, réduisant les pertes après récolte et améliorant la rentabilité.

L'ajout de HaifaStim™ Promo au programme nutritionnel se traduit par une meilleure qualité des fruits, une durabilité améliorée et une valeur marchande accrue — une solution intelligente pour les producteurs de fraises qui cherchent à optimiser leur rendement et leur rentabilité