Rezumat:
Cererea de produse proaspete organice, inclusiv mirodenii, crește constant. Producția de plante organice de seră în cultura fără sol oferă câteva beneficii pentru cultivator, inclusiv o protecție sporită împotriva dăunătorilor din culturi, controlul crescut al temperaturii și gestionarea eficientă a irigațiilor. În sistemele organice, îngrășământul este în general cel mai scump aport, iar managementul azotului este adesea citat ca unul dintre aspectele cele mai provocatoare ale acestui tip de producție de culturi. Îngrășămintele sintetice sunt interzise în mare parte. În schimb, nutrienții plantelor sunt furnizați de îngrășăminte (naturale) pe bază de plante și animale. Nutrienții din îngrășăminte naturale trebuie transformate în forme pe care plantele le pot utiliza. Acest lucru este realizat de microbi prin mai multe procese biologice. Eficiența acestor procese biologice depinde de mai multe condiții de mediu, inclusiv temperatura și umiditatea și, ca atare, este extrem de variabilă. Această variabilitate poate rezulta în tipare de eliberare de nutrienți care sunt în sincronizare cu cererea de nutrienți din culturi.
