Cum să obțineți producția maximă din culturile dvs. de conopidă
Conopida este una dintre numeroasele legume din specia Brassica oleracea din grupul Brassica, care aparține familiei Brassicaceae.
Este o plantă anuală care se reproduce prin sămânță. De obicei, doar inflorescența este comestibilă - carnea albă comestibilă numită uneori „caș” (aspect similar cu cașul de brânză). Capul de conopidă este alcătuit dintr-un meristem de inflorescență albă. Capetele de conopidă seamănă cu cele din broccoli, care diferă prin faptul că mugurii de flori sunt porțiuni comestibile. Brassica oleracea include, de asemenea, broccoli, varză de Bruxelles, varză, verdeață collard și kale, denumite colectiv culturi „cole”, deși sunt de diferite grupuri cultivare.
Source: Wikipedia
