Bitki Rehberi: Biber Gübreleme Önerileri

 

1. Gübreleme tavsiyeleri

Bu belgede yer alan tavsiyeler yalnızca genel bir rehber olarak görülmelidir. Kesin gübreleme programı, özel bitkisel ürün ihtiyaçlarına, toprak ve su koşullarına ve yetiştiricinin deneyimine göre belirlenmelidir. 
 
Feragatname: Burada verilen bilgilerin herhangi bir şekilde kullanılması tamamen okuyucunun sorumluluğundadır. Haifa Chemicals Ltd., "Hatasız" veriler için herhangi bir garanti vermediği gibi, sağlanan verilerin kullanımından elde edilebilecek sonuçları veya burada sağlanan herhangi bir bilginin doğruluğu, güvenilirliği veya içeriği hakkında herhangi bir garanti vermez..
 
Haifa Chemicals Ltd. veya çalışanları, bildirilen verilerin kullanımı veya kullanılamamasından kaynaklanan herhangi bir hasar veya cezai zarardan hiçbir durumda sorumlu olmayacaktır.
 

 2. Toprakta yetişen biber

2a. Biber Bitki Rehberi: 3.1.1 Haifa NutriNet™Nutrigation ™ programları için web yazılımı
Haifa gübreleme önerileri herkes için mevcuttur - yetiştirme koşullarınız altında beklenen verime göre farklı büyüme aşamalarında önerilen gübre oranlarını belirlemenize yardımcı olacak benzersiz bir uzman yazılım programı olan NutriNet ™ 'e giriş yapın.
 
Aşağıda,  NutriNet tarafından belirlenen parçalı uygulama varsayımıyla bir tavsiye örneği verilmiştir:
a) Taban gübrelemesi (dikim öncesi) ve bunu takip eden: 
b) Farklı gelişim dönemlerinde, kumlu tıntı toprakta, 65ton/ha verim beklentisi ile NutrigationTM (fertigasyon):
 
a) Taban gübrelemesi (kg/ha):


 
b) NutrigationTM (Fertigasyon/damla sulama)
Gübrelemede uygulanan toplam gübre miktarı (kg / ha)

 
Tablo 10: NutriNet™ tarafından hesaplanan her bir gübreden bitki besin maddelerinin toplam katkısı..
Gübreler
kg/ha
N
P2O5
K2O
CaO
MgO
Amonyum nitrat 34-0-0
247.7
81.7
 
 
 
 
Haifa MAP™ 12-61-0
126.2
15.5
77
 
 
 
Multi-K 13-0-46
760.9
98.9
 
350
 
 
Kalsiyum nitrat (26% CaO)
73.1
11
 
 
19
 
Magnezyum sülfat (16% MgO)
75
 
 
 
 
12
Toplam
1283
215
77
350
19
12
 
Tablo 11: NutriNet™tarafından hesaplanan, büyüme dönemlerinde günlük hektara tavsiye edilen bitki besleme oranları
Dönem
Ekim/dikim sonrası günler
kg/ha/gün
kg/ha/dönem
N
P2O5
K2O
CaO
MgO
N
P2O5
K2O
CaO
MgO
Dikim
1
1
0
1
0
0
1
0
1
0
0
1. aşama
2-30
0.66
0.24
1.07
0.07
0.03
119
7
31
2
1
Ana sezon
31-70
2.65
0.95
43
0.23
0.15
106
38
172
9
6
Sezon sonu
71-130
1.98
0.72
3.23
0.18
0.12
119
43
194
11
7
Toplam
2455
88
398
22
14
 
Tablo 12: Büyüme dönemi başına önerilen gübre oranları.
Dönem
Ekim/dikim sonrası günleri
kg/ha/dönem
Amonyum 
nitrat 
34-0-0
Haifa MAP™* 
12-61-0
Multi-K™ *
13-0-46
Haifa Cal™*
(26% CaO)
Magnezyum 
sülfat 
(16% MgO)
Ekim
1
2
0
2
0
0
1. aşama
2-30
23
11
67
8
6
Ana sezon
31-70
132
62
374
35
38
Sezon sonu
71-130
145
70
422
42
44
Toplam
302
143
965
85
88
 
 
*
Haifa Multi-K Classic Potassium NitrateHaifa MAP™ -  Mono-ammonium phosphateHaifa Cal™ - Calcium nitrate  
 
Örnek: İsrail'de Biber yetiştiriciği uygulamaları 
Yetiştiricilik sezonu süresi:
  • Ülkenin güney kesiminde (kuru ve sıcak iklim) ağ (net) evlerde biber yetiştiriciliği mevsimi Ağustos'ta başlar ve Nisan sonunda biter. Mevsim, yağış kıtlığı nedeniyle oldukça uzundur (yılda yaklaşık 70 mm).
  • Yaz dönemi yetiştiricilik sezonu Nisan'da başlar ve Aralık ayı sonuna kadar sürer.
  • Seralarda ve plastik tünellerde büyüme mevsimi Ağustos ve Nisan ayları arasındadır.
  • Açık alanda sezon Nisan'da başlar ve Haziran'da biter.
 
Tablo 13: NK oranı
İsrail'de standart biber bitkisi dikim sıklığı 30.000 - 35.000 bitki / ha'dır.
İsrail'de açık alanda yetiştirilen biberin ortalama verimi 55 - 70 T / ha'dır.
İsrail'de ağ evde (net) yetiştirilen biberin ortalama verimi 90 - 110 T / ha'dır.
 
Kg / ha /Ton biber verimi
N
20-30
P2O5*
27.5
K2O*
48-60
 
Tablo 14: Açık tarla Biberi gübreleme programı (1-15 Nisan Ekim).
A. Bitki besinleri
Gelişim dönemleri
Dönem süresi (gün)
kg/ha/gün
kg/ha/dönem
N
P2O5
K2O
N
P2O5
K2O
İlk 2 hafta
14
1-1.5
1-1.5
1-1.5
14-21
14-21
14-21
Vejetatif gelişim
14
2-2.5
1
3.0-4.0
14
14
42-56
Çiçeklenme - meyve tutumu
40
3.0-4.0
1
4.5-5
40
40
180-200
meyve tutumu - hasat
75
2-2.5
1
3.0-4.0
75
75
225-300
Toplam
145
 
 
 
300-400
140-150
460-580
 
B. Fiili gübreler.
Gelişim dönemleri
Dönem süresi (günler)
kg/ha/gün
kg/ha/dönem
A.N.*
Multi-K®*
Haifa MAP™*
A.N.*
Multi-K®*
Haifa MAP™*
İlk 2 hafta
14
0.5-1
2.5-4
3.5-5.5
7-14
35-55
50-75
Vejetatif gelişim
14
0.5-1.5
8-14.5
3.5
7-21
110-200
19
Çiçeklenme - meyve tutumu
40
3-5.5
12-13
3.5
120-220
480-520
140
Meyve tutumu - hasat
75
0.5-1.5
8-14.5
3.5
37-110
600-1100
263
Toplam
145
 
 
 
170-365
1225-1875
470-495
 
* A.N. = amonyum nitrat
Multi-K®  = Potasyum nitrat
Haifa MAP = Mono-amonyum fosfat
 
 
2b. Bitki Rehberi: Biber için beslenme önerileri
Açık alanda, tünellerde ve serada - Poly-Feed ™ suda çözünür NPK gübreleri
 
Tablo 15: tünellerde dolmalık biber için gübreleme önerileri. Beklenen verim: 50 ton / ha.
Gelişim dönemi
Günler
Poly-Feed® formülasyonları
kg/ha/gün
Toplam kg/ha
Başlanıç
7
15-30-15
8
56
Vejetatif gelişimden meyve tutumuna
20
19-19-19
13
260
Meyve tutumundan 1. hasata
20
18-9-27
13
260
Hasat
100
18-9-27
13
1300
 
Tablo 16: serada dolmalık biber için gübreleme önerileri. Beklenen verim: 120 ton / ha
Gelişim dönemi
Günler
Poly-Feed® formülasyonları
kg/ha/gün
Toplam kg/ha
Başlangıç
10
15-30-15
8
80
Vejetatif gelişimden meyve tutumuna
25
19-19-19
13
325
Meyve tutumundan 1. hasata
20
18-9-27
15
600
Hasat
170
18-9-27
13
2210
 
 
 
2c.Biber mahsul kılavuzu: Multicote ™ Agri kontrollü salınımlı gübreler
Dikim öncesi uygulama olarak 2: 1: 3 N: P2O: K2O oranı tavsiye edilir. Bu uygulama, tüm gelişim dönemi boyunca ürününüzün besin ihtiyacını karşılayacaktır.Multicote ™ Agri granülleri ekim sırasından 10 cm derinlikte ve 10 cm uzakta toprağa dahil edilmelidir. Ayrıntılı açıklamalar ve talimatlar için yerel bir Haifa temsilcisine danışın.

 
 
Table 17: Serada dolmalık biberde Multicote® Agri uygulama önerileri
kg/ha
Anallz
Süre
2,500 - 3,500
17-9-27
8 months
 

3. Topraksız kültürde yetiştirilen biber

3a. Biber bitki rehberi: Klasik gübreler
Farklı fiziksel ve kimyasal özelliklere sahip farklı büyüme ortamları vardır. Aşağıdakiler, tüm topraksız büyüme ortamları için genel gübreleme önerileridir.
Gübre stok çözeltisi: Tüm gübreler çözüldükten sonra birbirleriyle uyumlu değildir. Bu nedenle, uyumluluklarına göre iki gübre tankına bölünmeleri gerekir: A ve B. Fosfor (P) veya kükürt (S) içeren gübreler yalnızca Tank A'da, kalsiyum (Ca) veya magnezyum (Mg) içeren gübreler Tank B'de çözülmelidir.

Gübre stok çözeltisinin konsantrasyonu bağlıdır: 
1.Ortam sıcaklığı (daha yüksek ortam sıcaklığı daha yüksek konsantrasyon sağlar)
2. Enjeksiyon oranı - sulanan suyun her metreküpüne (1000 litre) kaç litre gübre çözeltisi enjekte edilecek
Enjeksiyon kapasitesinin bir metreküp bölünmesi, gübre çözeltisinin konsantrasyonu olmalıdır. Örneğin, enjektör sulanan suyun her metreküpüne 5 L verecekseEnjeksiyon oranı - sulanan suyun her metreküpüne (1000 litre) kaç litre gübre çözeltisi enjekte edilecek
Enjeksiyon kapasitesinin bir metreküp bölünmesi, gübre çözeltisinin konsantrasyonu olmalıdır. Örneğin, enjektör sulanan suyun her metreküpüne 5 L verecekse
(1000 L / 5 L = 200), tankta çözünen gübre miktarı 200 ile çarpılmalıdır.

 

Örnek I - Hollanda
Aşağıdaki örnek, Hollanda koşullarına (düşük terleme ve düşük su EC'si) uyacak şekilde hazırlanmıştır. Makro besinlerin konsantrasyonunda önemli ve orantılı azalma, diğer koşullarda hüküm süren daha düşük su kalitesinde uygulanmalıdır.
 
Tablo 20: Hollanda'da kaya yünü üzerinde yetiştirilen tatlı biberler için beslenme veri tabanı
Parametre
Besin çözeltisi (ppm)
EC (mS/cm)
2.2
N- NH4
17.3
N- NO3
216.9
P
39
H2PO4
121.3
K
254.2
Ca
190.5
Mg
36.5
S, total
55.5
SO4
168.2

Tablo 21: Yukarıda önerilen çözeltiyi hazırlamak için önerilen suda çözünür gübreler ve oranları:
Gübreler
g/m3
Bitki besinleri – g/m3 solüsyon 
NO3
NH4
P*
K*
Ca*
Mg*
S*
Multi-K®
500
65
 
 
190
 
 
 
K2SO4
150
 
 
 
63
 
 
22.5
Haifa Cal™
1000
155
 
 
 
190
 
 
Magnisal®
120
13.2
 
 
 
 
10.8
 
MgSO4
260
 
 
 
 
 
26
33.8
Haifa MAP™
140
 
16.8
37.8
 
 
 
 
Toplam
233.2
16.8
37.8
253
190
36.8
56.3
 
Örnek II – Florida, USA
 
Table 22: Kompostlanmış bir çam kabuğu ortamında bir ağ (net) evde biber yetiştiriciliği için hidroponik gübre çözeltisi konsantrasyonu
Besin maddesi
Besin Konsantrasyonu (ppm = mg / L)
Şaşırtma - ilk çiçek  İlk çiçek sonrası
N
100
130
P
50
50
K
120
200
Ca
100
150
Mg
40
50
S
50
60
 
Tablo 23: Şaşırtmadan ilk çiçeklenmeye bir gübre çözeltisi ve ilk çiçeklenmeden sonra bir gübre çözeltisi hazırlamak için önerilen suda çözünür gübreler ve oranları.

A.  Şaşırtmadan ilk çiçeklenmeye
 
Gübreler
g/m3
Bitki besin maddeleri – g/m3 çözelti
NO3
NH4
P*
K*
Ca*
Mg*
S*
Multi-K®
150
19.5
 
 
57
 
 
 
Haifa Cal™
530
82.15
 
 
 
100.7
 
 
MgSO4
400
 
 
 
 
 
40
52
Multi-MKP™
220
 
 
49.94
61.6
 
 
 
Total
101.65
0
49.94
118.6
100.7
40
52
 
* Dönüşüm katsayıları:  P x 2.29 = P2O5 ; K x 1.20 = K2O ; Ca x 1.40 = CaO  ; Mg x 1.66 = MgO ;  
   S x 3.00 = SO4
 
B. İlk çiçek sonrası
Gübreler
g/m3
Bitki besin maddeleri – g/m3 çözelti
NO3
NH4
P*
K*
Ca*
Mg*
S*
Multi-K®
360
46.8
 
 
136.8
 
 
 
Haifa Cal™
680
105.4
 
 
 
129.2
 
 
MgSO4
470
 
 
 
 
 
47
61.1
Multi-MKP™
220
 
 
49.94
61.6
 
 
 
Toplam
152.2
0
49.94
198.4
129.2
47
61.1
 
Örnek III – genel USDA önerileri:
 
Tablo 24: toplam beslenme gereksinimleri
Besinler
Besin konsantrasyonu(ppm = mg/L)
Şaşırtmadan ilk çiçeklenme
İlk çiçeklenme sonrası
N
70
160
P
50
50
K
119
200
Ca
110
190
Mg
40
48
S
55
65
 
Table 20: Önerilen suda çözünür gübreler ve gübre çözeltisi hazırlamak için oranları

A.  Şaşırtmadan ilk çiçeklenmeye 
Gübreler
g/m3
Bitki besinleri – g/m3 çözelti
NO3
NH4
P*
K*
Ca*
Mg*
S*
Multi-K®
80
10.4
 
 
30.4
 
 
 
K2SO4
60
 
 
 
25.2
 
 
9
Haifa Cal™
580
89.9
 
 
 
110.2
 
 
MgSO4
400
 
 
 
 
 
40
52
Multi-MKP™
220
 
 
49.94
61.6
 
 
 
Toplam
100.3
0
49.94
117.2
110.2
40
61
 
B. İlk çiçeklenme sonrası
Gübreler
g/m3
Bitki besinleri – g/m3 çözelti
NO3
NH4
P*
K*
Ca*
Mg*
S*
Multi-K®
140
18.2
 
 
53.2
 
 
 
K2SO4
200
 
 
 
84
 
 
30
Haifa Cal™
1000
155
 
 
 
190
 
 
MgSO4
480
 
 
 
 
 
48
62.4
Multi-MKP™
220
 
 
49.94
61.6
 
 
 
Toplam
173.2
0
49.94
198.8
190
48
92.4
 
* dönüşüm katsayıları: P x 2.29 = P2O5 ; K x 1.20 = K2O ; Ca x 1.40 = CaO ; Mg x 1.66 = MgO ; S x 3.00 = SO4
 
Örnek IV – İsrail
Öneriler, gelişim dönemlerine göre makro besinler (N, P & K) içindir.
 
Tablo 26:  İsrail'de topraksız kültürde yetiştirilen biberlerde sulama (damlama) suyundaki besin konsantrasyonları için öneriler.
Gelişim dönemi
Periyod
(g/m3)
N
P*
K*
- 3. çiçeğe kadar
Erken sonbahar
50-60
15-20
75-80
Meyve gelişimi/büyüme Sonbahar
80-100
25-30
100-120
Hasat
Kış
150-180
30-35
200-230
Hasat
Erken ilkbahar
140-150
30-35
160-190
Hasat
İlkbahar-yaz
120-130
25-30
150-160
 
Önemli: Sulama suyunun EC değeri 2,0 mS / cm'den düşük olmalıdır
 
Tablo 27: Büyüme aşamalarına göre yukarıda önerilen besin maddelerini sağlamak için gerekli gübre miktarı

A. 3. çiçeğe kadar
Gübreler
g/m3
Bitki besin maddeleri - g / m3 çözelti
NO3
NH4
P*
K*
Amonyum nitrat
50-70
8.5-11.9
8.5-11.9
 
 
Multi-K®
200-210
26-27.3
 
 
76-79.8
Haifa MAP™
60-80
 
7.2-9.6
16.2-21.6
 
Alt toplam N
50-70
8.5-11.9
 
 
Toplam
50.2-60.7
16.2-21.6
76-79.8
 
* dönüşüm katsayısı: P x 2.29 = P2O5 ; K x 1.20 = K2O ; Ca x 1.40 = CaO ; Mg x 1.66 = MgO ; S x 3.00 = SO4
 
B. Meyve gelişimi/büyüme
Gübreler
g/m3
Bitki besin maddeleri - g / m3 çözelti
NO3
NH4
P*
K*
Amonyum nitrat
10-130
17-22.1
17-22.1
 
 
Multi-K®
260-320
33.8-41.6
 
 
98.8-121.6
Haifa MAP™
90-110
 
10.8-13.2
24.3-29.7
 
Alt toplam N
50-70
8.5-11.9
 
 
Toplam
78.6-99
24.3
98.8-121.6
 
C. Hasat - kış
Gübreler
Bitki besin maddeleri - g / m3 çözelti
NO3
NH4
P*
K*
Amonyum nitrat
200-250
34-42.5
34-42.5
 
 
Multi-K®
530-610
68.9-79.3
 
 
201.4-231.8
Haifa MAP™
110-130
 
13.2-15.6
29.7-35.1
 
Alt toplam N
102.9-121.8
47.2-58.1
 
 
Toplam
150.1-179.9
29.7-35.1
201.4-231.8
 
D. Hasat - erken ilk bahar
Gübreler
g/m3
Bitki besin maddeleri - g / m3 çözelti
NO3
NH4
P*
K*
Amonyum nitrat
210-200
35.7-34
35.7-34
 
 
Multi-K®
42-500
54.6-65
 
 
159.6-190
Haifa MAP™
110-130
 
13.2-15.6
29.7-35.1
 
Alt toplam N
90.3-99
48.9-49.6
 
 
Toplam
139.2-148.6
29.7
159.6
 
E. Hasat - ilk bahar - kış
Gübreler
g/m3
Bitki besin maddeleri - g / m3 çözelti
NO3
NH4
P*
K*
Amonyum nitrat
160-210
27.2-35.7
27.2-35.7
 
 
Multi-K®
400-420
52-54.6
 
 
152-159.6
Haifa MAP™
100-110
 
12-13.2
27-29.7
 
Alt toplam N
79.2-90.3
39.2-48.9
 
 
Toplam
118.4-139.2
27-29.7
152-159.6
 
* dönüşüm katsayısı:  P x 2.29 = P2O5 ; K x 1.20 = K2O ; Ca x 1.40 = CaO  ; Mg x 1.66 = MgO ;  S x 3.00 = SO4
 
Biber bitki rehberi: Poly-Feed ™ suda çözünür NPK'lar
 
Tablo 28: Topraksız yetiştirilen biberler için önerilen besin çözeltisi bileşimi

A. Düşük güneş radyasyonu ve yumuşak suya sahip orta veya soğuk iklimde (Kuzey ve Kuzeydoğu Avrupa, Kuzey Fransa, İngiltere, Japonya, Kore)
Sulama suyunda konsantrasyon (ppm)
Tavsiye edilen
Poly-Feed® formülasyonu
Konsantrasyon
(kg/m3)
N
P
K
Ca
Mg
190
45
285
130
40
14-10-34+ME
1.0
 
PH'ı ayarlamak ve kalsiyum gereksinimlerini tamamlamak için bir miktar asit ve Haifa Cal ™ kalsiyum nitrat eklenmelidir.
 
B. Yüksek güneş radyasyonu ve sert suyun olduğu sıcak iklimde (Orta Doğu, Akdeniz ülkeleri)
Sulama suyundaki konsantrasyon (ppm)
Tavsiye edilen
Poly-Feed® formülasyonu
Konsantrasyon
(kg/m3)
N
P
K
Ca
Mg
170
40
215
100
35
11-12-33
0.8
 
PH'ı ayarlamak ve kalsiyum gereksinimlerini tamamlamak için bir miktar asit ve Haifa Cal ™ kalsiyum nitrat eklenmelidir.
 
Biber yetiştiriciliği hakkında daha fazla bilgiye mi ihtiyacınız var? Her zaman biber gübreleri & biber bitki rehberi içerik tablosu sayfasına geri dönebilirsiniz.