Farklı yetiştiricilik yöntemlerinde Hıyar gübrelemesi

Haifa'nın gübreleri, açık tarlada, serada veya tünelde yetiştirilen ürünlerde verimi ve pazarlanabilirliği artırmak için gerekli tüm besinleri sağlar.

 

1. Açık tarla

Bitki yoğunluğu: 30,000 – 40,000 / ha.
Beklenen verim:  25 – 35 Ton / ha.

 

I. Dikim öncesi uygulama

 

Bitki besin gereksinimi (kg/ha)

Tavsiye edilen gübreler (kg/ha)

N

P2O5

K2O

CaO

SO3

Amonyum sülfat*

Single (tekli) Süperfosfat**

Potasyum sülfat

150

160

300

65

225

750

800

600

 

 

*Diğer azot kaynakları da gerekli revizyonlarla kullanılabilir, ancak Amonyum Sülfat aynı zamanda Kükürt de sağlar.
** Diğer fosfor kaynakları da gerekli revizyonlarla kullanılabilir, ancak Single Süperfosfat aynı zamanda Kalsiyum da sağlar

 

 

 

II. Bant uygulaması

 

Ekim sonrası Ay

Gelişim dönemi

Bitki besin gereksinimi (kg/ha/ay)

Tavsiye edilen gübreler (kg/ha/ay)

N

P2O5

K2O

Multi-K

Haifa MAP

AN

1 Vejetatif gelişim

30

30

20

45

50

55

2. Çiçeklenme – meyve tutumu

60

30

90

195

50

85

3. ve sonrası Meyve gelişim & hasat

60

30

90

195

50

85

Toplam

150

90

200

435

150

225

 

 

Haifa MAP = Mono-Amonyum Fosfat (12-61-0).
AN = Amonyum nitrat (33.5-0-0).

 

 

 

II. Fertigasyon*

 

Ekim sonrası Ay

Gelişim dönemi

Bitki besin gereksinimi (kg/ha/day)

Tavsiye edilen gübreler (kg/ha/day)

N

P2O5

K2O

Multi-K

Haifa MAP

AN

1. Vejetatif gelişim

1.0

1.0

0.7

1.4

1.6

1.8

2. Çiçeklenme – meyve tutumu

2.0

1.0

3.0

6.5

1.6

3.0

3. ve sonrası Meyve gelişim & hasat

2.0

1.0

3.0

6.5

1.6

3.0

Total

150

90

200

435

150

225

 

 

Haifa MAP = Mono-Amonyum Fosfat (12-61-0)
AN = Amonyum nitrat (33.5-0-0)
* Gübreler 1-2 sulama döngüsünde bir uygulanmalıdır.

 

 

 

2. Sera veya Tünel, toprakta yetiştiricilik

Bitki yoğunluğu: 18,000 – 24,000 / ha.
Beklenen verim: 120 – 150 Ton / ha.

 

 

Toplam besin gereksinimleri (kg/ha)

N

P2O5

K2O

200 - 240

130 - 150

300 - 350

 

 

 

 

Dikim öncesi uygulamalar

 

Besin gereksinimleri(kg/ha)

Tavsiye edilen gübreler(kg/ha)

N

P2O5

K2O

Amonyum sülfat*

Triple Süperfosfat**

SOP

21

80 - 100

80 - 100

100

175 - 220

160 - 200

 

 

*Amonyum Nitrat veya üre gibi diğer azot kaynakları da gerekli revizyonlarla kullanılabilir..
** DAP veya TSP gibi diğer fosfor kaynakları da gerekli revizyonlarla kullanılabilir.

 

 

 

Fertigasyon yada bant uygulamaları

 

Gelişim dönemi

Besin gereksinimleri (kg/ha/day)

Tavsiye edilen gübreler (kg/ha/day)

N

P2O5

K2O

AN

Haifa MAP

Multi-K

Erken/Fide Dönemi

1.0

1.0

1.0

1.5

1.6

2.2

Vejetatif - Çiçeklenme

2.0

1.0

2.0

2.2

1.6

4.5

Çiçeklenme - meyve tutumu

2.5

1.0

3.5

4.0

1.6

8.0

Meyve tutumu - hasat

3.5

-

4.5

6.5

1.6

10

 

 

Haifa MAP = Mono-Amonyum Fosfat (12-61-0)
AN = Amonyum nitrat (33.5 – 0 - 0)

 

 

 

Secondary (ikincil) bitki besinleri

Magnezyum
Magnezyum büyüme mevsimi boyunca uygulanmalı, toprak ve sulama suyundaki konsantrasyona göre ayarlanmalıdır.
Toplam gerekli oran = 0.4 - 0.6 Kg / ha / gün (MgO) tercihen magnezyum nitrat olarak (Magnisal).
Proportional (Orantısal) oran = 20 - 40 (MgO) g / m3 tercihen magnezyum nitrat (Magnisal) olarak.

 

Kalsiyum
Meyve tutumundan hasadın sonuna kadar kalsiyum uygulanmalıdır. Dozaj, topraktaki ve sulama suyundaki konsantrasyona göre ayarlanmalıdır.
Toplam gereken miktar = 2 – 4 Kg/ha/day (CaO)
Proportional (Orantısal) oran = 80 – 120 (CaO) g/m3


Orantılı fertigasyon kurulumu mevcut olduğunda
Belirtilen fizyolojik dönemlerde besin maddeleri aşağıdaki oranlarda uygulanmalıdır.

 

 

Fizyolojik dönem

N

P2O5

K2O

CaO

MgO

Erken/fide dönemi Orantı

1

0.7

1.3

1.3

0.8

Oran-miktar (mg/liter = ppm)

60 - 80

44 - 55

70 - 110

84 - 100

50 - 66

 Çiçeklenme ve döllenme Orantı

1

0.4

1.5

0.65

0.3

Oran-miktar (mg/liter = ppm)

180 - 220

75 - 95

280 - 320

110 - 140

50 - 66

 

 

 

 

Mikrobesinler, büyüme dönemi boyunca beslenme solüsyonunda aşağıdaki seviyelerde (ppm) muhafaza edilmelidir:

 

 

Fe

Mn

Zn

Cu

B

Mo

1 - 1.5

0.5 - 0.8

0.1 - 0.3

0.05 - 0.1

0.3

0.05

 

 

Gübreli çözelti için EC 2,2 dS / m'yi geçmemeli ve pH 5,5 - 6,5 arasında tutulmalıdır.

 

 

 

3. Sera veya tünel, topraksız kültürde yetiştiricilik

Topraksız kültürde yetiştirilen hıyarlarda gübreleme uygulamalarında dikkat edilmesi gereken konular.

Cucumbers can be grown in greenhouses in a number of soilless media such as perlite, rockwool, peat, etc. When growing cucumbers in soilless media special care must be taken in monitoring the nutrients that the crop receives. The following factors should be taken into account: (Avidan, 1998)
 

  • pH. The pH in the nutrient solution should be maintained at a level of 6.0 – 6.5. The pH can be lowered by the use of acids. Adjustment of pH levels can be accomplished by slight changes in the nitrate/ammonium ratio in the nutrient solution.
  • Electrical Conductivity (EC). The difference between the EC of the nutrient solution and the drain water should not exceed 0.4-0.5 dS/m (depending on the properties of the water supply).
  • Nitrate (NO3-).  The level of nitrate in the drain water should be 500 –600 ppm depending on the nitrate level, which changes according to the growing season.
  • Nitrate/ Ammonium ratio should not be lower than 5 : 1.
  • Nitrite (NO2-).  The level of nitrite should be zero, because its presence in the growth medium impairs roots functioning and causes browning.

 

In addition, it should be borne in mind that a high level of either ammonia or ammonium interferes with the ability of the roots to absorb K (Schenk and Wehrmann, 1979).

 

 

Growth stage

Nutrient requirements
(g/m3 = ppm)

Recommended fertilizers (g/m3 = ppm)

N

P2O5

K2O

CaO

MgO

Multi-K

MAP

AN

CN

Mg. * sulfate

Establishment - flowering

180 

90

180

100

40

400

150

160

380

120

Flowering Fruit-set Production

240

90

170

200

80

800

150

-

760

240

 

 

*This source of magnesium was selected to provide the sulfate to the medium.

 

 

 

 

Parameter

Nutrient solution

Root environment

EC (dS/m)

2.2

3.0

pH

5.5 - 6.5

 

 

 

 

Micronutrients should be maintained at the following levels (ppm) throughout the growth period:

 

 

Fe

Mn

Zn

Cu

B

Mo

0.9

0.55

0.32

0.05

0.25

0.05

 

 

A complete guide for the nutrition of cucumbers in greenhouses on rockwool is given in the end of this recommendation.

 

 

 

4. Foliar sprays

Nutritive Foliar Application
Multi-K at concentrations of 1.5%-2.0% in water were found to be the most effective nutritive solution for boosting vegetative and production response of the plants. However, the safe concentration should be determined by spraying the solution onto a small area a few days prior to the actual treatment to assess whether there may be any adverse effects.

 

 

 

Nutrition database for cucumber

 

 

concentration

 

Rockwool

Rockwool (reuse drainage)

Plant – dry matter (7-8%)

Parameter

Nutrient Solution

Root Environ.

Nutrient Solution

Root Environ.

Guiding Range

Deficient

Excessive
EC (mS/cm)

2.2

3.0

1.7

3.0

     
 

(mg/l)

(mg/l)

(%)

NH4

22.5

9.0

18.0

9.0

     
N-NH4

17.3

6.9

13.8

6.9

     
K in sap        

0.59 –0.63

0.18  
K

312.8

312.8

254.2

312.8

3.13 – 3.91

2.35  
Ca

160.4

260.7

110.3

260.7

2.41-3.21

1.20  
Mg

60.8

103.3

36.5

103.3

0.24-0.49

0.24

 
N, total        

4.20 – 5.60

   
NO3

992.0

1116.0

728.5

1116.0

1.86    
N-NO3

223.9

251.9

164.4

251.9

0.42    
S, total        

0.32

   
SO4

132.1

336.4

96.1

336.4

     
P        

0.62 – 0.93

0.47  
H2PO4

121.3

87.3

121.3

87.3

     
Si 21.1 16.9 21.1 16.9      
Na         0.06 – 0.07    
         

mg/Kg (ppm)

Fe

0.838

0.838

0.838

1.396

83.8 – 111.7

   
Mn

0.549

0.385

0.549

0.385

54.9-164.8

  > 549.3*
Zn

0.327

0.458

0.327

0.458

49.0 – 143.8

26.1

 

B

0.270

0.054

0.270

0.540

54.0 – 75.6

43.2 > 108.0
Cu

0.048

0.095

0.048

0.095

10.2 8.9**  
Mo

0.048

-

0.048

-

0.96 – 9.59 0.29  

 

 

* in old leaves
**  in young leaves; in old leaves deficient at Cu 5.08 mg/Kg DM

 

Important note: The a/m database was prepared to fit Dutch conditions (low transpiration and low EC of the water). Some modifications may be required to correspond to your local conditions.

 

sources: N. Straver. Nutrient solutions for vegetables and flowers grown in water or substrates.  10th Ed. 1994.
C. de Kreij, Sonneveld C., Warmenhoven M.G. and Straver N.A. Guide values for nutrient element contents of vegetables and flowers under glass. 3rd Ed. 1992.

 

 

 

Macro elements removed by 1 ton marketable product

 

N

P

K

Ca

Mg

S

---------------------------------------------------Kg / ton-----------------------------------------

4.0

1.0

6.0

1.0

1.3

1.0

 

 

Source: Kinoch: VOLHOUBARE LANDBOU, RSA. Processed by Frans Lourens, Haifa, RSA May, 1999.

 

 

 

 

Cucumbers – Mineral analysis values

 

 

In leaves

Nutrient

Average value

Critical level

 

(%)

N

2.90

 

S

0.30

 

P

0.52

 

K

2.90

 

Mg

0.54

 

Ca

2.20

 

Na

0.08

 
 

(ppm)

Fe

140

 

Al

90

 

Mn

115

 

B

45

 

Cu

16

 

Zn

35

 

Mo

 

 

 

Need more information about growing cucumbers? You can always return to the cucumber fertilizer & cucumber crop guide table of contents  or the cucumber growth stages